Unser Restaurant in Castelluccio di Norcia bietet Ihnen eine Geschmacksexplosion mit Trüffeln!
Castelluccio di Norcia, ein Bergdorf inmitten der Schönheit der Monti Sibillini, das nicht nur für seine atemberaubende Landschaft, sondern auch für seine reiche kulinarische Tradition bekannt ist. Zu den Spezialitäten, die man sich nicht entgehen lassen sollte, gehören die Trüffelgerichte, ein wahrer Triumph an Aromen und Düften.
Der Küchenchef unseres Restaurants Cioccora e Misterino verwendet nur Trüffel von höchster Qualität, die in den umliegenden Wäldern gesammelt und auf natürliche Weise verarbeitet werden, ohne Verwendung von Fertigsaucen oder Konservierungsstoffen. Die Trüffel werden in einfachen Gerichten verwendet, in denen der Trüffelgeschmack die Hauptrolle spielt“, den Geschmack verstärkt und mit seinem unverwechselbaren Aroma ein einzigartiges Gericht kreiert.
Auf unserer Speisekarte wird empfohlen, mit einer Vorspeise zu beginnen, die ganz dem Trüffel gewidmet ist und eine Vielzahl von Köstlichkeiten bietet.
Unverzichtbare erste Gängen:
- Tagliatelle mit Trüffel: ein zeitloser Klassiker aus frischen Eiernudeln, die mit reichlich geriebenem schwarzen Trüffel verfeinert werden.
- Tagliolini mit weißem Wildschweinragout und Trüffel: ein Gericht mit kräftigem Geschmack für Liebhaber erdiger Aromen.
- Farrotto mit Trüffeln: Eine lokale Zutat, Dinkel, in einem anderen Rezept, probieren Sie, wenn Sie noch nie probiert.
Zum Probieren unter den zweiten Gängen:Zum Probieren unter den zweiten Gängen:
- Schweinefilet mit Trüffel: ein Hauptgericht aus hochwertigem Fleisch, verfeinert mit Trüffel, der den Geschmack unterstreicht.
- Schweinefleisch mit Pilzen und Trüffeln: Dieses allseits beliebte Gericht ist ein Klassiker unserer Küche.
- Trüffelomelette: Ein einfaches, aber köstliches Gericht, ideal für ein schnelles Mittagessen.
Unser Restaurant bietet eine große Auswahl an Trüffelgerichten für jeden Geschmack und jedes Bedürfnis. Ob Sie die klassischen Geschmacksrichtungen bevorzugen oder lieber etwas Neues ausprobieren möchten, in Castelluccio finden Sie sicher das perfekte Trüffelgericht für sich.
Die Trüffelgerichte aus Castelluccio sind nicht nur köstlich, sie sind auch ein echtes lokales Produkt.
Wenn Sie ein einzigartiges und unvergessliches kulinarisches Erlebnis suchen, ist Castelluccio di Norcia das ideale Ziel. Lassen Sie sich von den authentischen und unverfälschten Aromen verzaubern. Mit der lokalen Küche erleben Sie eine „totale Immersion“, die Ihre Aktivitäten in Castelluccio di Norcia vervollständigt, sei es beim Fotografieren, beim Wandern oder beim Entspannen in unserem kleinen Bergdorf.
Jedes Gericht im Restaurant Ciccora e Misterino wird Sie angenehm überraschen und Sie werden Aromen wiederentdecken, die allzu oft in Vergessenheit geraten sind. Lesen Sie unsere Bewertungen.
Reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch im Restaurant für sich und Ihre Gruppe.
Hier finden Sie die Kontaktdaten des Restaurants. Wenn Sie übernachten möchten, um die schönen Orte, von denen wir gesprochen haben, in Ruhe zu genießen, können Sie in der Villa Tardioli übernachten, die sich ebenfalls im Zentrum von Castelluccio befindet.
Geschichte, Legenden, atemberaubende Ausblicke und köstliche Rezepte – besuchen Sie diesen Teil Umbriens!
